2023年，食品科学与工程学院粮食工程系深入贯彻落实国家关于高校毕业生就业工作的决策部署，以提升学生实践能力和就业竞争力为核心，精心组织开展了毕业实习工作。通过与食品股份等知名企业的深度合作，为毕业生搭建了优质的实习平台，取得了显著成效。
一、精心组织，确保实习质量
粮食工程系高度重视毕业实习工作，成立了由系主任牵头的实习工作领导小组，制定了详细的实习方案。在实习单位选择上，优先考虑行业龙头企业，最终确定了包括食品股份在内的12家优质企业作为实习基地。实习前，系里组织开展了为期一周的岗前培训，内容涵盖食品安全法规、生产操作规范、职业素养等方面，为学生顺利融入企业环境奠定了坚实基础。
二、校企协同，深化产教融合
食品股份作为国内食品行业的领军企业，为实习生提供了完整的实习体系。企业配备了经验丰富的导师团队，实施"一对一"指导模式，让学生深入参与从原料采购、生产工艺到质量控制的完整流程。在三个月的实习期间，学生们不仅掌握了粮食加工的核心技术，还参与了新产品研发项目，真正实现了理论与实践的结合。
三、实践育人，提升就业能力
通过在企业一线的实践锻炼，学生的专业素养和综合能力得到显著提升。食品股份人力资源部负责人表示："这批实习生展现出了扎实的专业基础和良好的学习能力，部分同学在实习期间就提出了具有创新性的工艺改进建议，得到了生产部门的采纳。"据统计，今年在食品股份实习的学生中，有超过80%获得了企业的正式录用意向。
四、总结经验，展望未来
本次毕业实习工作的成功开展，为粮食工程系的人才培养模式创新积累了宝贵经验。系主任表示，未来将继续深化与食品股份等优秀企业的合作，进一步拓展实习基地，完善实习管理制度，推动产学研深度融合，为培养高素质食品专业人才、服务粮食产业高质量发展作出更大贡献。
毕业实习是学生从校园走向职场的关键环节。食品科学与工程学院粮食工程系通过扎实有效的实习工作，不仅提升了学生的实践能力，更为他们的职业生涯开启了良好开端，真正实现了"实践引领就业上新台阶"的目标。
